文 | 酒管财经
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最差暑期，用这个词来形容今年暑假酒店市场再合适不过了。
传统暑期旺季从2个月缩水至1.5个月，7月中旬已出现订单断崖式下跌，部分城市酒店预订量甚至低于平时周末。
然而，就是在这个酒店市场惨淡的暑期，广东省内面积+人口均垫底的珠海犹如半路杀出的黑马，迎来高奢酒店爆发期。
其中，阿丽拉珠海东澳岛酒店自4月开业以来，不到半月酒店房间便被抢售一空。
暑期以来，其泳池套房基本保持在1.7万元左右一晚，成为珠海史上首个房价破万的酒店。
7月以来，珠海已集中开业美高梅华府和东澳岛安麓酒店等多家高奢酒店，今年珠海还有十余家高端、奢华酒店开业、待开业……
值得一提的是，据不完全统计珠海五星级酒店的储备量已超越广州和深圳，成为华南地区的TOP1。
在供给过剩、市场加速内卷的当下，珠海高奢酒店为何还能逆势爆发？
展开剩余88%储备已超广深，高奢酒店挤爆珠海
今年，可以说是珠海酒店的爆发年。
有多火爆？先上图：
图源：魅力香洲
仅一个区今年就42个文旅投资项目，多半还都是酒店项目：
今年1月，珠海老地标望海楼酒店焕新开业； 今年4月，对标全球顶奢度假村阿丽拉东澳岛酒店开业； 今年7月，全国首家珠海香山迎宾馆美高梅华府酒店正式开业，它也是美高梅系列品牌中列位最高级别的新品牌； 同月，大湾区首家安麓酒店——珠海东澳岛安麓酒店开业。2025年下半年，珠海还将迎来一波高奢酒店集中开业潮：
凤凰湾悦榕庄预计将于2025年9月启幕，该酒店是大湾区的第3家悦榕庄酒店。 另据悦榕集团发布的2025年计划显示，珠海横琴鸿居酒店也将于今年年中开业。 珠海首家英迪格酒店——香洲英迪格酒店预计在2025年第四季度开业； 珠海万怡酒店也在近期即将开业，官网已经提前开放预定套房页面。此外，英迪格、雅乐轩、福朋喜来登等10家国际高端酒店已完成签约，预计在2025-2026年陆续开业。
富盈索菲特大酒店、珠海桂山岛桐森酒店、世茂费尔蒙酒店、九州湾丽思卡尔顿酒店等也在筹备中。
据不完全统计，近几年在珠海已开业及筹备开业的高端及以上酒店就有近30家，光是今年便有10家。
然而，回顾珠海的高端酒店发展史，可以说是“高开低走”，甚至经历过14年的空窗期。
1980年珠海设立经济特区，国内第一家中外合作酒店——石景山酒店在珠海落地，算是国内最早一批的涉外酒店。
随后，珠海宾馆、拱北宾馆、珠海度假村、银都酒店、望海楼酒店等在当时国内酒店业均属超前水平的数家高端酒店相继开业。
但这种高速发展势头到90年代戛然而止。
2001年，作为珠海迎来第一家国际联号酒店——粤财皇冠假日酒店，此后直到2015年才等来华发喜来登酒店的开业。
谁能想到，如今高奢酒店井喷的珠海过去曾有很长一段时间是高奢酒店“荒漠”。
珠海高奢酒店为何突然井喷？
长期处于高奢酒店“荒漠”的珠海，为何一夜之间就成为高奢酒店的宠儿？
高奢酒店数量一定程度上代表着一座城市的高端接待能力。
为此，珠海十四五规划明确“千亿文旅产业”目标，对高端酒店投资给予用地、税收支持。
如今，珠海承接着港珠澳大桥开通的红利，叠加“港车北上”、“澳车北上”等政策的加持，港澳居民前往珠海消费已成生活常态，为珠海高奢酒店市场带来了大量高端住宿需求。
要知道，珠海是目前内地唯一与香港、澳门同时陆路直连的城市。
据《港澳车北上（珠海）消费研究白皮书》数据显示，港澳游客更喜欢具有微度假性质的珠海商业综合体。
珠海因气候宜人也吸引了大量游客和定居养老的人，珠海可是Deepseek运算一亿次后评选出的全国最宜居城市。
近年来，珠海的文旅数据也一直在不断攀升。
今年，珠海香洲区主要景区累计游客数在五一假期创下近五年新高，达171.2万人次。
可以说，珠海高奢酒店市场的爆发，是政策、文旅与资本共同作用的结果。
过去，珠海高端酒店主要围绕在拱北和吉大商圈。
拱北商圈主要承接港澳游客，2019年世茂入主的港珠澳口岸城是粤港澳三地唯一的陆路链接器、深度融合的桥头堡，综合体签约了包括康莱德、费尔蒙以及世茂自有品牌共5家酒店。
此外，珠海凯悦和仁恒洲际也在拱北落地。
吉大是传统富人区和高端商圈，九洲集团在此签约了丽思卡尔顿和万豪行政公寓。
前者位于320米高的九洲中心观光塔内，预计2027年开业，后者位于九洲湾游艇俱乐部区域，将早于丽思开业。
临近澳门的横琴以及低调的斗门和金湾，都有不少国际五星好店，包括美高梅、喜来登、索菲特等。
珠海开发最为成熟的海岛——东澳岛去年已经开业珠海东澳岛万豪度假酒店，今年阿丽拉珠海东澳岛和华发东澳安麓度假酒店也已开业。
如今，香洲成为珠海高奢酒店的新爆发点。
作为珠海的主城区和经济发展的核心引擎，香洲区近两年一直在打造“宜居宜业宜游宜创新”的主城区，目前香洲区GDP已突破2000亿元。
规划中，香洲区的定位为珠海市行政、文化和科创中心，是对接港澳的重要门户，滨海宜居城区。
作为全域旅游城市，珠海已经配套建设和即将建设的城市阳台等一系列项目在香洲区九个海湾已经树立了城市形象。
据悉，香洲区政府今年已与诸多国际高端酒店签约，包括英迪格、福朋喜来登、雅乐轩等。
如果签约和规划中的所有高奢酒店全部开业，那珠海距离成为大湾区国际级旅游目的地将迈进一大步。
扎堆开业背后的隐忧
在全国五星级酒店较5年前锐减114家、全年2700多家酒店进入法拍程序的背景下，珠海扎堆开业这么一大批酒店，未来的竞争大概率愈发白热化。
毕竟，奢华酒店的投资动辄是数亿十几亿以上规模，从经营的角度来讲，近年来奢华酒店本身有太多经营失败的案例，无法形成良性的投资回报。
仅在2023年到2024年这两年，拍卖价格在亿元以上的酒店数量就高达248起。
有业内人士指出，珠海当地的产业能级也相对有限，核心IP长隆和航展更多的也是外部植入元素，因此游客在珠海短暂停留的比较多，或转向澳门住宿，或选择广州、佛山，旅游产品整体不丰富也容易导致酒店这样的过夜产品需求不足。
同时，港澳的国际高端酒店更为丰富，也让珠海酒店业面临巨大竞争压力。
放在大湾区来看，目前珠海的高端酒店数量整体来看也并不占优，其高端酒店数量较广州、深圳仍有较大差距。
图源：南方财经
值得一提的，在珠海官方最新公布的星级酒店名录中共有星级酒店28家，其中五星级仅有4家，分别为珠海度假村酒店、珠海粤财皇冠假日酒店、庆华国际大酒店、来魅力假日酒店。
对刚发力杀入高端酒店市场的珠海而言，一下子高奢酒店遍地开花，房费一晚数千甚至数万，未来的竞争压力不小。
在市场整体流量增长趋缓的当下，难以支撑高端酒店大规模扩张，而高端酒店数量却持续攀升，很容易造成供需失衡加剧。
尤其在热门旅游地和商务区，酒店一旦扎堆林立，为争夺有限客源，“以价换量”便成为不少地区酒店内卷的“主基调”。
而“以价换量”终究是饮鸩止渴，酒店利润空间被严重挤压的结果，就是运营压力倍增。
扩张过快，酒店管理也容易出现“消化不良”的症状。
比如，在人员管理上，大量新店开业意味着需要招聘和培训众多员工，但培训体系和时间可能跟不上扩张的步伐，导致员工素质参差不齐，服务质量不稳定。
图源：小红书
就比如刚开业的珠海阿丽拉酒店，已有部分消费者在社交平台上吐槽酒店体验与价格不匹配，其中酒店服务欠缺成为被吐槽最多的一点。
在市场竞争日益激烈的当下，抢占市场份额固然重要，但如何在扩张中保持品质和服务的稳定，才是珠海高奢酒店未来需要持续修炼的“内功”。
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